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這個周末想和小朋友一起來做做果醬^^
自己做最健康也最好吃噢!
[手工DIY哈密瓜果醬]
作法：
1.哈密瓜去皮、果籽後，放入果汁機中，加入水一起打約30秒成泥備用。
2.檸檬洗淨後切半、壓汁備用。
3.取一碗，倒入糖一起混合拌勻備用。
4.取一不鏽鋼鍋，將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中，並加入作法3的材料加熱，至沸騰後轉成小火。
5.加入麥芽糖於作法4的鍋中，並繼續熬煮且不時將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀後熄火。
6.待作法5的醬汁稍涼後，加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。
7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
資料來源 : 楊桃文化
自己做最健康也最好吃噢!
[手工DIY哈密瓜果醬]
作法：
1.哈密瓜去皮、果籽後，放入果汁機中，加入水一起打約30秒成泥備用。
2.檸檬洗淨後切半、壓汁備用。
3.取一碗，倒入糖一起混合拌勻備用。
4.取一不鏽鋼鍋，將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中，並加入作法3的材料加熱，至沸騰後轉成小火。
5.加入麥芽糖於作法4的鍋中，並繼續熬煮且不時將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀後熄火。
6.待作法5的醬汁稍涼後，加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。
7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
資料來源 : 楊桃文化
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